Chandauli News-खाद्य सुरक्षा विभाग की छापेमारी,मिलावटी दूध व क्रीम जब्त,कैमिकल मौके पर नष्ट
चन्दौली — शिकायत के निस्तारण के क्रम में ग्राम फेसूडा, थाना सैयदराजा स्थित किसान डेयरी (प्रोपराइटर: कृष्ण यादव) का निरीक्षण खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा किया गया।यह कार्यवाही आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश लखनऊ एवं जिलाधिकारी चंद्र मोहन गर्ग के निर्देश पर, सहायक आयुक्त (खाद्य)-II कुलदीप सिंह एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के. एन. त्रिपाठी के नेतृत्व में की गई।निरीक्षण के दौरान डेयरी में कास्टिक सोडा और हाडड्रो लिक्विड जैसे रसायन पाए गए, जिन्हें मौके पर ही नष्ट करवा दिया गया। साथ ही, मिश्रित दूध का एक नमूना जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात दोषियों पर विधिक कार्यवाही की जाएगी।
इसी क्रम में, बिहार के मोहनिया से वाराणसी की ओर जा रही एक गाड़ी को हाईवे पर रोककर जांच की गई, जिसमें क्रीम से भरे 35 प्लास्टिक कंटेनर बरामद हुए। मौके पर खाद्य व्यापार या परिवहन से संबंधित कोई वैध लाइसेंस प्रस्तुत नहीं किया गया। क्रीम में पामोलिन/रिफाइंड ऑयल की मिलावट की आशंका के आधार पर दो नमूने लिए गए हैं।सभी संकलित नमूनों को जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत कानूनी कार्यवाही की जाएगी।इस छापेमारी अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण लालजीत यादव एवं मनोज कुमार गोंड भी सम्मिलित रहे। विभाग ने स्पष्ट किया है कि दूध एवं दुग्ध उत्पादों की नियमित सैंपलिंग आगे भी जारी रहेगी तथा मिलावटखोरों के खिलाफ कठोर कार्रवाई सुनिश्चित की जाएगी। साथ ही आमजन एवं खाद्य कारोबारियों को मिलावटी खाद्य पदार्थों के प्रति जागरूक किया गया।
